סלט אטריות סובה, פומלה ופטריות צדף
סלט קליל עם ארבעה מרכיבים. הפטריות נותנות מרקם נגיס וטעמי אוממי, הבצל נותן חריפות וקריספיות, הפומלה חמצמצות ומתיקות. אטריות הסובה מחזיקות הכל ביחד.
סלט קליל עם ארבעה מרכיבים. הפטריות נותנות מרקם נגיס וטעמי אוממי, הבצל נותן חריפות וקריספיות, הפומלה חמצמצות ומתיקות. אטריות הסובה מחזיקות הכל ביחד.
מתכון מהיר לטוקבוקי – "ניוקי" אורז קוריאני – ברוטב פלפלים אדומים וטחון מן הצומח. רבע שעה עבודה כולל המתנה. מתכון עצלני ומספק.
כולם אוהבים כיסונים. מתכון לדים סאם טבעוני במילוי מיוחד עם טעם של ים. כולל איך להכין את הבצק, איך לקפל, וכמה טיפים שישדרגו לכם את הכיסונים.
רוטב סויה-ושום-ג'ינג'ר-שומשום ואיזה ירק שיש לכם במקרר. רוטב קל להכנה ומהיר בטירוף (12 דקות) שהולך נפלא על אורז, נודלס או מנת חלבון.
כמות: נפח של כ-6 קאפקייס. המתכון מבוסס על משחת הקארי האדום המעולה של מכופפת מקלות, בלוג אוכל אסיאתי מעולה שיש בו מתכונים למאכלים שאפילו לא
ארוחת ערב מהירה, מעט מאוד מרכיבים, 3 דקות הכנה ויש לכם אוכל משביע ולא כבד. אפשר לאכול חם, אני נוהגת לאכול בטמפרטורת החדר.
שני רעיונות ומתכונים זרירים לקינוחים עם מאצ'ה: אבקת תה ירוק יפנית שעובדת נפלא על שוקולד וקינוחים וגורמת להכל להיות ירוק ושמח.
כן כן, אני יודעת שאסיה מקום גדול ושלא הכל אותו מטבח. אבל יש טעמים וטכניקות שיותר אופיניים לבישול אסייתי ולמטבח אסייתי מלאחרים. חומרי גלם כמו סויה ומאצ'ה, פירות הדר במקומות הנכונים, אוממי שאני לא יודעת לאפיין אבל אפשר להרגיש על הלשון.
המתכונים באתר מיועדים לאנשים שלא טורחים להיצמד למתכון ולא מתייחסים לבישול כאל מדע מדוייק.
הפרופורציות של כל מתכון תמיד תלויות בכמה אתם אוהבים את חומרי הגלם הרלוונטיים ואת הטעמים.
אוהבים יותר מלח? שימו יותר. רוצים עוד דג? תוסיפו. לא אוהבים פלפל אדום? אל תשתמשו בו.
כל מתכון הוא תמיד הזמנה לדיוק טעמים.
מאמר אקראי מהאתר שלנו. עצלנים במטבח, אבל עם סטנדרטים!
קציצות טבעוניות וללא גלוטן ב-3 מרכיבים. קלות ומהירות, על בסיס טופו, קמח קטניות וטחינה. אפשר לאפות בתנור, אפשר לטגן והן הולכות ממש טוב עם רוטב.
בשביל רוטב קיסר "אמיתי" צריך ביצים חיות, בשביל גרסה ביתית לעצלנים אפשר להסתפק במיונז. וכמו הרבה דברים: זה יותר מרשים משזה מסובך.
