איפה אפשר למצוא מוצ'י? רשימה מתעדכנת
איפה קונים מוצ'י בישראל? כל המקומות שאני מכירה שאפשר לקנות בהם מוצ'י בארץ: גלידת מוצ'י וממתק מוצ'י בטמפרטורת החדרר. וכמובן – מה זה מוצ'י?
"קל" לא אומר "משעמם".
יש פה חומרי גלם סטנדרטיים יותר ופחות והמון רעיונות למתכונים. לא תמיד תמצאו פה הוראות הכנה מדויקות.
נ.ב
המתכונים פה צמחוניים, מקסימום עם דג. אין בשר. חלק גדול גם טבעוני או עם הוראות איך לטבען.
איפה קונים מוצ'י בישראל? כל המקומות שאני מכירה שאפשר לקנות בהם מוצ'י בארץ: גלידת מוצ'י וממתק מוצ'י בטמפרטורת החדרר. וכמובן – מה זה מוצ'י?
פעם ראשונה שאני מגדלת פטריות בבית, מתוך ערכה קנויה. הפטריות הן פטריות צדף, וככה הן נראו כל יום מקבלת הערכה ועד הצלחת:
מתכון זריז ועצלני לפסטה (עדיף ספגטי) ברוטב שמנת זעפרן, עם קצת שום ופרמזן. מנה מפוארת שדורשת מעט מאוד עבודה. מתכון לעצלנים – אבל של הביוקר.
מלבי הוא קינוח ישראלי קלאסי שהוא בעצם ים תיכוני. הנה כמה רעיונות לשדרוגים ולתוספות למלבי: זעפרן, סוכריות קופצות, עוגת מלבי, פירורי קראמבל, ועוד.
יש לכם זעפרן ואתם לא יודעים מה לעשות איתו? אל חשש, באתי לתת לכם רעיונות למתכונים עם זעפרן.
באליק אקמק, או באליק פידסי, הוא דג בלחם (או בפיתה. כלומר לאפה). זה אוכל רחוב פופולרי באיסטנבול והוא היה הפייבוריט שלנו. תוכלו להכין אותו בבית:
סקורדליה היא מנת פתיחה מהמטבח היווני שבמבט ראשון נראית כמו חומוס. זה ממרח קרמי עם טעם עדין של שום, עם מרירות של שמן זית ושקדים וחמצמות של לימון.
סלטי פתיחה זה החיים. כשהם טובים – הם מדהימים. יש מליון אפשרויות לסלטי פתיחה נפלאים, בואו נעלה פה כמה רעיונות לסלטי פתיחה:
כשאני רוצה להכין משהו בפעם הראשונה ומחפשת מתכון, אני מבינה למה אנשים נצמדים לרבנים: כל כך הרבה מסורות שונות להכנת אותו הדבר בדיוק, חלקן סותרות לחלוטין, ואת רק רוצה שמישהו שאת נותנת בו אמון יקח אותך ביד ויגיד לך "הנה. ככה עושים את זה. אני מבטיח לך שזה יעבוד".
פה זה לא בדיוק מה שקורה. אני נותנת רעיונות יותר ממתכונים, ודרכים להתעצל במטבח עם אוכל שגם יצא טעים.
אף אחד לא פותח מתכון בשביל פסטה ברוטב קוטג' עם גבינה צהובה כי זה מה שיש במקרר, או בשביל לזרוק פילמני למים ולהוסיף שמנת חמוצה. הייתי שמחה לתת דברים שהם מעבר, שדורשים מעט עבודה ידנית ועדיין מכבדים אנשים עם סטנדרטים.
"מתכון לעצלנים" הוא מתכון שלא מצריך דיוק או מורכבות.
כל המתכונים פה דורשים פעולות פשוטות, וגם עם הכמויות אפשר לשחק לפי העין והטעם.
אין לי סבלנות לתהליכים מורכבים ואין לי כוח להיות מדוייקת.
אם זה מתכון עם הרבה שלבים, בדרך כלל זה כי יש הרבה ירקות לחתוך וכל חיתוך ירק הוא שלב.
מוזמנים לכתוב את המתכון או הרעיון העצלני שלכם. אפשר לכתוב את הטקסט או לצרף אותו בקובץ וורד.
אזור לשיתופי פעולה ותוכן ממותג.
מהפכת הטבעונות חוללה שינויים משמעותיים בהרגלי התזונה של אנשים רבים בארץ ובעולם, ואנשים רבים מוצאים נחמה באורח החיים הצמחי, שמספק שפע אפשרויות תזונה איכותיות שתואמות
מטבחי חוץ הפכו להיות פופולריים בקרב בעלי בתים שמעוניינים להרחיב את שטחי המגורים החיצוניים שלהם וליהנות מאירוח וחוויות משפטיות מחוץ לבית. מבקשים להרחיב את מרחבי
שמן זית מכיל כל כך הרבה ויטמינים ותרכובות אשר הוכחו במחקרים רבים כטובים לבני האדם ועל אחת כמה וכמה, עבור הזיכרון האנושי לשמו התכנסנו.
המתכונים באתר מיועדים לאנשים שלא טורחים להיצמד למתכון ולא מתייחסים לבישול כאל מדע מדוייק.
הפרופורציות של כל מתכון תמיד תלויות בכמה אתם אוהבים את חומרי הגלם הרלוונטיים ואת הטעמים.
אוהבים יותר מלח? שימו יותר. רוצים עוד דג? תוסיפו. לא אוהבים פלפל אדום? אל תשתמשו בו.
כל מתכון הוא תמיד הזמנה לדיוק טעמים.
מאמר אקראי מהאתר שלנו. עצלנים במטבח, אבל עם סטנדרטים!
סורנטו היא עיר נמל בדרום איטליה, שעה וחצי דרומית לנאפולי, בחבל קמפניה. מה אוכלים בסורנטו, איפה אוכלים, איך נראה המטבח המקומי ומה להביא הביתה?
המטבח האתיופי הוא מדהים. בריא, עשיר בקטניות, וכמה קל להכנה – ככה טעים. מסר ווט הוא תבשיל עדשים כתומות. אפשר להכין אותו בגרסה פיקנטית או לא, יותר נוזלית או פחות.
