מתכון קליל למלנזנה: כמו לזניה אבל עם חצילים ובלי גלוטן
מלנזנה היא בגדול לזניה עם חצילים במקום דפי פסטה. גם צמחוני, גם נטול גלוטן, גם ממש טעים. מי שלא אוהבים חצילים יכולים להחליף בקישואים או פלפלים.
מלנזנה היא בגדול לזניה עם חצילים במקום דפי פסטה. גם צמחוני, גם נטול גלוטן, גם ממש טעים. מי שלא אוהבים חצילים יכולים להחליף בקישואים או פלפלים.
המתכונים באתר מיועדים לאנשים שלא טורחים להיצמד למתכון ולא מתייחסים לבישול כאל מדע מדוייק.
הפרופורציות של כל מתכון תמיד תלויות בכמה אתם אוהבים את חומרי הגלם הרלוונטיים ואת הטעמים.
אוהבים יותר מלח? שימו יותר. רוצים עוד דג? תוסיפו. לא אוהבים פלפל אדום? אל תשתמשו בו.
כל מתכון הוא תמיד הזמנה לדיוק טעמים.
מאמר אקראי מהאתר שלנו. עצלנים במטבח, אבל עם סטנדרטים!
בשביל רוטב קיסר "אמיתי" צריך ביצים חיות, בשביל גרסה ביתית לעצלנים אפשר להסתפק במיונז. וכמו הרבה דברים: זה יותר מרשים משזה מסובך.
סלט קליל עם ארבעה מרכיבים. הפטריות נותנות מרקם נגיס וטעמי אוממי, הבצל נותן חריפות וקריספיות, הפומלה חמצמצות ומתיקות. אטריות הסובה מחזיקות הכל ביחד.
