אוכל טורקי

בקלאווה באיסטנבול

קינוחים באיסטנבול

הדבר הראשון ששמים לב אליו בקינוחים של איסטנבול הוא הצבע. הם יהיו ירוקים מפיסטוק, לבנים מחלב, חומים מבצק פילו או מסולת, מבריקים ממי סוכר. אין בהם שוקולד.

המשך קריאה »
באליק אקמק

אוכל רחוב באיסטנבול

אוכל רחוב שאפשר למצוא באיסטנבול, טורקיה בקלות ובזול. אין המלצות על מקומות ספציפיים, כי באיסטנבול הכל טעים. לא משנה איפה תאכלו את זה – יהיה לכם ממש אחלה.

המשך קריאה »

אוכל טורקי

לכל הנושאים:

הערה על המתכונים

המתכונים באתר מיועדים לאנשים שלא טורחים להיצמד למתכון ולא מתייחסים לבישול כאל מדע מדוייק.

הפרופורציות של כל מתכון תמיד תלויות בכמה אתם אוהבים את חומרי הגלם הרלוונטיים ואת הטעמים.

אוהבים יותר מלח? שימו יותר. רוצים עוד דג? תוסיפו. לא אוהבים פלפל אדום? אל תשתמשו בו.

כל מתכון הוא תמיד הזמנה לדיוק טעמים.

אולי תאהבו גם

מאמר אקראי מהאתר שלנו. עצלנים במטבח, אבל עם סטנדרטים!

משחת קארי אדום

מתכון למשחת קארי אדום

כמות: נפח של כ-6 קאפקייס. המתכון מבוסס על משחת הקארי האדום המעולה של מכופפת מקלות, בלוג אוכל אסיאתי מעולה שיש בו מתכונים למאכלים שאפילו לא

לקריאה

נושאים עיקריים